20 Beneficios del Café

Es sabido comunmente que la cafeína estimula al sistema nervioso, facilitando la coordinación, mejorando el estado de ánimo y la motivación. También incrementa la energía, la resistencia y la rapidez, y disminuye el cansancio pero aquí tenemos algunos más beneficios asociados a la toma de café:

1. Ayuda a reducir la aparición de cálculos biliares y enfermedades en la vesícula.
2. Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer de colon y recto debido a que inhibe la secreción de ácidos biliares que son los precursores de esta enfermedad.
3. Reduce el riesgo de sufrir la enfermedad de Parkinson.
4. Se utiliza para tratar el asma. Mejora el asma y las alergias ya que la cafeína tiene un efecto broncodilatador.
5. Ayuda a reducir la aparición de cálculos biliares y enfermedades en la vesícula debido a que la cafeína es un estimulante de las células pancreáticas, productoras de insulina. Contiene una gran concentración de antioxidantes, que contribuyen a disminuir el peligro de padecer cáncer de vejiga o hígado.
6. Disminuye o ayuda a sobrellevar la depresión.
7. Reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer; y presenta una considerable mejoría en la permanencia de la memoria de dichos pacientes.
8. Despierta el sentido de alerta, la concentración y la memoria a corto plazo; debido a que tiene efectos benéficos en la transmisión neurológica.
9. Reduce o elimina el dolor de cabeza y algunos tipos de migraña, debido a la dilatación de los vasos sanguíneos del cerebro.
10. Evita coágulos sanguíneos; no aumenta  la presión arterial, ni afecta el ritmo cardíaco, ni provoca ataques cardíacos. Es una fuente de flavonoides, que también ayudan a disminuir las probabilidades de sufrir enfermedades del corazón.
11. Contiene antioxidantes, que detienen el deterioro de las células del organismo y, por consiguiente, el proceso de envejecimiento.
12. Reduce el riesgo de desarrollar cirrosis hepática o la mortalidad en pacientes enfermos.
13. Es diurético.
14. Reduce la fatiga y fortalece la concentración mental.
15. Previene la gota, fundamentalmente en los hombres.
16. Es una excelente fuente de potasio (que participa en el balance hídrico del cuerpo), magnesio (que ayuda en la transmisión de los impulsos nerviosos y la contracción muscular), fluoruro, niacina (que contribuye en las funciones metabólicas) y vitamina E (para la prevención del  envejecimiento por su propiedad antioxidante y favorece la circulación sanguínea).
17. Previene el cáncer de piel, al proteger contra los efectos destructivos de los rayos ultravioletas.
18. Para tratamientos de alcoholismo y drogodependencia.
19. Previene la caries.
20. Evita el estreñimiento y es diurético.

Como todo, debe tomarse con moderación y combinarlo con ejercicio físicio y una dieta balanceada. La ingesta de dos o tres tazas diarias puede considerarse recomendable.