10 caracterÃsticas de la dieta Mediterranea
Escrito por Mauro el agosto 2, 2010.
Todo el mundo ha escuchado que la dieta mediterránea es de las más sanas y equilibradas del mundo. Lo que mucha gente desconoce cuáles son realmente las caracterÃsticas que hacen de la dieta mediterránea lo que es. Leemos en sabormediterraneo las diez caracterÃsticas de la dieta mediterránea.
10 caracterÃsticas de la dieta mediterránea
- Abundancia de alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, pan, pasta, arroz, cereales, legumbres y patatas.
- Consumir alimentos de temporada en su estado natural, escogiendo siempre los más frescos.
- Utilizar el aceite de oliva como grasa principal, tanto para freir como para aderezar.
- Consumir diariamente una cantidad moderada de queso y yogur.
- Consumir semanalmente una cantidad moderada de pescado, preferentemente azul, aves y huevos
- Consumir frutos secos, miel y aceitunas con moderación.
- La carne roja algunas veces al mes.
- Consumir vino con moderación normalmente durante las comidas y preferentemente tinto.
- Utilizar las hierbas aromáticas como una alternativa saludable a la sal.
- Realizar alguna actividad fÃsica regular para hacer trabajar al corazón y mantener en forma nuestras articulaciones y nuestro tono fÃsico.
Enlace | sabormediterraneo

